第二步:青甜椒去籽,掰成小块备用。青甜椒也叫柿子椒,口感清脆微甜,可以生吃,也可以熟吃,用青甜椒做成的菜肴吃起来是比较甘甜脆嫩的,和扇贝肉很搭,味道鲜美,是很不错的一道家常菜。
第三步:锅里放入花生油,入葱丝,姜丝炒出香味,倒入扇贝肉炒匀,把鸡蛋液倒入锅中。
第四步:翻炒均匀,成块,然后把鸡蛋扇贝推到一边,倒入青甜椒,翻炒均匀。
第五步:加入适量的盐调味。
第二步:青甜椒去籽,掰成小块备用。青甜椒也叫柿子椒,口感清脆微甜,可以生吃,也可以熟吃,用青甜椒做成的菜肴吃起来是比较甘甜脆嫩的,和扇贝肉很搭,味道鲜美,是很不错的一道家常菜。
第三步:锅里放入花生油,入葱丝,姜丝炒出香味,倒入扇贝肉炒匀,把鸡蛋液倒入锅中。
第四步:翻炒均匀,成块,然后把鸡蛋扇贝推到一边,倒入青甜椒,翻炒均匀。
第五步:加入适量的盐调味。
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