世间万物,唯有美食不可辜负,今天小编又来给大家分享健康美味的食谱了!说起春卷,相信很多人都非常喜欢吃,薄薄的春卷皮包上自己喜欢的菜,往油锅里一炸,又香又脆,馋得人都流口水。但是现在很多地方都买不到春卷皮了,想吃春卷怎么办?
之前听很多说用饺子皮也可以做成春卷皮,小编特意试了下,没想到这么简单,一次成功了。而且这样做的的春卷皮柔软又劲道,比现卖的春卷皮还要香。接下来小编把详细的做法分享给大家,春卷皮不用买,自己做超简单,张张透明薄如纸,10分钟搞定100张。
准备饺子皮一打,食用油
做法:1.把饺子皮表面刷上一层油,然后再叠上一个饺子皮,继续刷一层油,饺子皮表面一打要刷满油哦。就这样一个叠一个,一次刷10张左右。
2.刷好饺子皮以后,用擀面杖把饺子皮擀成15-20公分宽度的薄面皮。擀不圆也没关系,只要四周都擀成均匀的厚度就可以了。