大家好，我是晓雅。今天我来给大家分享一个面条非常好吃的制作方法，很快就可以做好，美味可口，非常好吃。我们作为中国人，米和面算是我们一般最常吃的食物了，而其中的面条更是我们最常吃的一种面食。面条常见的吃法吃起来都是起来非常地简单快捷，基本只要我们提前将面条做好或买好，然后直接下锅烧开水煮熟，就可以直接吃了。而与此同时，面条的吃法也是非常的丰富，无论是加上酱料料汁直接拌面，还是淋上臊子拌匀吃，还是上油晾成凉面，进锅蒸成卤面，都是十分美味的吃法。今天我们主要制作的面食，则是非常容易制作的凉拌面。平时我们直接煮出来的面条会非常烫，而我们做出凉拌面的话，不但可以冷却面条，还别具风味，浸满料汁，鲜味浓郁。那么废话不多说，我们就来一起看看这道美味的凉拌面是如何制作的吧！
【凉拌面】【制作食材】小葱，大蒜，芝麻，辣椒面，花椒粉，食用油，食用盐，白糖，生抽，陈醋，香油，黄瓜，清水，香菜，花生米
【制作步骤】
1、首先，我们准备上一些小葱，切成葱花；然后将几颗大蒜拍碎，切出来点蒜末，两种料切好之后，装碗备用。
2、接下来，我们要开始调制拌面用的料汁。向刚才装着葱和蒜的碗中加入适量的芝麻，辣椒面，花椒粉，浇上热油，爆香；然后我们还需要加入一些调味的调料，向碗里放点食盐，白糖，生抽，陈醋，香油，然后搅拌均匀，这样，我们的调料碗就制作完成了。
3、在加入调料之余，我们还要准备一些配菜，既可以点缀凉拌面的成色，补足拌面的营养。准备一根黄瓜，清洗干净后，将黄瓜切成细丝，装盘备用，然后取适量的香菜切成小段，装盘备用。
