河南的土馍馍
土馍馍是一种河南济源的传统小吃，乍看起来它就像一粒粒土疙瘩，搓一搓表面也能掉下土灰，但它却是地道的面食。土馍馍的本名叫土炒馍，它以面粉为原料，里边加上鸡蛋、芝麻、葱花、植物油等揉捏，搓成小枣子大小的颗粒，再与观音土一起在锅里翻炒。在这个过程中，观音土充当着均匀导热的作用，就像是糖炒板栗时用的砂粒。当然，土炒馍出锅时不可避免地在表面粘有少量观音土，这些观音土吃到肚子里起的作用类似于蒙脱石散，可防水土不服。
海地人制作泥饼干
据联合国粮农组织估计，每年全球浪费掉的可食用粮食达到14亿吨。美国负责垃圾处理的rts公司发布报告，美国人每年要扔掉超过4000万吨食物，约占食品供应总量的30%~40%，填埋场里有超过22%的固体垃圾是被扔掉的食品。
用小勺制作泥饼干
有人问，海地的农民不种粮食吗？作为一个全球最贫困的国家，海地需要接受大量的外国援助，其中包括粮食援助。美国的粮食援助计划有一条规定：援助的食品必须来自美国农场、由美国粮食运输。当粮食援助船带着大量免费食品停靠在太子港码头时，海地农民的粮食就卖不出去，他们被迫停止耕种、*成为穷人，当地的农业遭受毁灭性打击。然而美国的粮食援助并不总是那么及时，于是穷人们都开始挨饿。
等待领救济食物的海地儿童
海地人吃泥，并非因为那里边有丰富的矿物质，也不是因为他们喜欢泥土的味道，免费食物的“祝福”成为诅咒，海地人、海地儿童的未来变得愈发暗淡了。
