小白给茶友们拜年啦~
祝愿在新的一年里：
茶友们，身体都健健康康，合家幸福。
小白的新年愿望就是：
白茶们，都长得好好哒~
文 | 小白
01
新年好呀~新年好呀~
祝福大家新年好！
昨天小白没有更新文章，茶友们有没有想小白呢？小白很想大家哦~
哈哈，有茶友收到红包吗？
估计只有小白还能厚着脸皮收红包了吧。
过年回家的时候，小白会主动给洗碗、和亲戚们聊聊天。
小白很懂事吧~
茶友们在春节期间，都会和自己的小伙伴在一起聚会煮老白茶喝。
有一茶友就问小白：“老白茶放在水里一直煮，会不会对身体不好啊？”
相信也有很多茶友对此也有疑问。
老白茶放在水里煮，不仅不会对身体不好，而且茶汤里面的营养物质会越来越多。
很好奇吧，接着往下看看。
02
为什么老白茶适合煮？
白茶界里有一句话：一年茶，三年药，七年宝。
普及一下：储存三年以及三年以上的，可以称为老白茶。
并且白茶在储存良好的情况下，可以长期储存。
言归正题~
为什么说老白茶适合拿来煮呢？
因为老白茶在长期的储存里，一些有营养的物质，已经沉淀。
用煮的方式，更加的能让老白茶中的营养物质析出。
老白茶煮越久，就会有更多的营养物质跑到茶汤中。
那么老白茶该怎么煮呢？
03
老白茶该怎么煮呢？
这是很多人考虑的问题：选什么样的水？水温多少投茶？水沸腾后，用什么水温煮老白茶？用什么材质的壶来煮？
等等，茶友们都别着急，小白喝口水接着说。
煮老白茶的用水，最佳的是山泉水，小白住在太姥山都是用山泉水煮茶，上学的时候，就会用矿泉水煮茶。
水温多少可以投茶呢？答案是100℃。
当水沸腾的时候，就可以投茶啦~在沸水的作用下，老白茶里高沸点的香气物质就会挥发出来~
能够闻到药香、陈香、枣香，优质的老白茶还能闻到薄荷香呢，有这些香气，才是老白茶的正确打开方式。
04
煮老白茶，要用什么茶具？
还有几点很重要的，小白就多啰嗦几句，就是关于煮老白茶的壶，需要多大。
在煮的时候，取决于放多少克老白茶不是煮茶器的容量，是取决于实际的加水量。
小白建议：200毫升的水需要3克的老白茶，400毫升的水就需要5克的老白茶。
煮茶器的材质，最佳的选择是玻璃材质~
因为玻璃材质的煮茶器，不会吸收茶汤的汤汁与香气，还可以看见茶汤颜色的变化，选择最适合自己的口感。
05
茶友一定会疑惑，这都大过年了，小白还一直这么努力说白茶好呀~
那是当然的啦~因为白茶值得嘛！
喝老白茶有什么好处的：
1、能够越变越美丽。
老白茶中含有丰富的黄酮类物质哦~
这些物质能够调节人体的内分泌平衡，皮肤会变得很光滑水润哦~
小白的表姐最近要结婚了，多年喝老白茶的效果，皮肤好好，会变成最美的新娘子吧~
2、清热降火
茶友们，过年的时候，糖果、饼干没多吃吧？熬夜打牌有吗？
这些行为，很容易让身体里的“垃圾物质”没有即使排出去，脸上容易长痘痘。
隔天起床，嘴巴会不会臭臭的呢？
小白还是告诉茶友们：老白茶里的茶多酚，能清除身体里面的垃圾，包括清新口腔哦~。
茶多酚常被小白称为是：身体里的“扫帚”，让身体变得舒畅。
06
小白发现一个秘密：
过年时，走亲戚都是拖家带口的。
就是如果是泡茶，一白瓷盖碗，泡不了多少，供应不来给大家喝。
所以还是煮老白茶最好啦，这样泡茶的人，也不用忙活~你们说是不是呢？
好啦，今天小白的文章就写到这里。
因为下午还要和老白、麻麻走亲戚，所以今天就提前发文章给茶友们。
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