大米焖饭的家常做法大全,大米焖饭的做法大全集窍门

4、放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒，几分钟后放入土豆丁炒匀；我没有放盐调味，腊肉比较咸。

5、大米淘洗干净，放入电饭锅中。

6、炒好的菜倒入电饭锅中，用饭勺稍微拌一下；加入水与蔬菜齐平即可。

7、用电饭煲的米饭功能，二十几分钟后，等着吃饭就OK。

8、香喷喷的腊肉焖饭，来一碗哦！

小窍门

1、生的腊肉比较硬，需要先蒸软再切片，腊肉表面的污渍可以用刀刮，热水冲洗。

2、蔬菜不用炒熟，炒匀即可；盐择量添加，个人感觉味道足够。

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