新鲜小乌贼饺子怎么包,墨鱼饺子馅调制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 15:53:34

今天从菜市场买了一条大墨鱼,足足有3斤重,19元一斤,花费了57元。回家刨开墨鱼肚子,在里面还发现一条小鱼,也不知道是墨鱼自己捕食的猎物呢,还是商家为了增重,多卖出钱,硬塞进去的。

本打算清蒸着吃这条墨鱼,突然想到好久没吃面食了,就做了一顿墨鱼饺子。看着黑不溜秋的,吃着却很香很鲜。

用料:

大墨鱼,五花肉,鸡蛋,葱,蚝油,盐,料酒,白胡椒碎,面粉,水。

新鲜小乌贼饺子怎么包,墨鱼饺子馅调制方法(1)

做法:

先把大墨鱼刨开,取出里面的内脏,抽掉墨鱼骨,再小心翼翼地取出墨囊。(取墨囊的时候一定要小心一些,尽量不要把墨囊弄破,不然墨汁会弄得到处都是。)

新鲜小乌贼饺子怎么包,墨鱼饺子馅调制方法(2)

新鲜小乌贼饺子怎么包,墨鱼饺子馅调制方法(3)

新鲜小乌贼饺子怎么包,墨鱼饺子馅调制方法(4)

首页 12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.