2.锅中添水烧至沸腾,放入包菜烫软捞出浸泡在冷水中。
3.锅中倒适量食用油烧热,将鸡蛋打散炒碎盛出。
4.再起油锅放入葱花炒香,接着下香菇、木耳、胡萝卜大火翻炒,再加入鸡蛋和粉条碎翻炒均匀,调入生抽、蚝油和十三香炒匀晾温。
5.包菜挤去多余水分切碎,同炒好的食材混合,调入盐和香油拌匀即可。
2.锅中添水烧至沸腾,放入包菜烫软捞出浸泡在冷水中。
3.锅中倒适量食用油烧热,将鸡蛋打散炒碎盛出。
4.再起油锅放入葱花炒香,接着下香菇、木耳、胡萝卜大火翻炒,再加入鸡蛋和粉条碎翻炒均匀,调入生抽、蚝油和十三香炒匀晾温。
5.包菜挤去多余水分切碎,同炒好的食材混合,调入盐和香油拌匀即可。
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