油炸糖醋鱼的热量,吃糖醋鱼的热量高么

2、腌渍好的黄花鱼里面打入一个鸡蛋，放入3汤勺的面粉和一点葱花，搅拌均匀，现在的面糊会裹在鱼身上，不会流动。不要使面糊有流动的样子发生。

3、油锅烧油，我用花生油来做很香。

4、油5分热的时候下入小鱼，中火煎炸，不要用大火，不然外糊了里面还熟不透。

5、勤翻动，最后炸到小鱼的表皮酥脆金黄的样子就可以出锅了。趁热吃是酥脆的，凉了就会变软，依旧口感很好。