炖鱼籽的正宗做法,制作炖鱼籽的方法

3：冻豆腐切成稍大的方块。

4：锅烧热，放食用油，倒入葱姜蒜爆香，再放一勺豆瓣酱，喜欢吃辣的可以多放一些，煸炒出红油。

5：放入鱼籽煸炒，再放少许老抽上色，定型后放入少于开水，改中小火炖三四分钟。