老白请了几天假去湛江,但是探店工作不能停呀,于是我们吃肉三人组开始了探店工作(老冯、老张、小花,全公司最爱吃肉的三个人)。
今天探的这家店是我们的吃货线人某刘姓大哥推荐的,据说在北京通州年头不短,还小有名气,名字非常简单朴实,就三个字:小 排 骨。
一到店门口,就感受到了浓浓的历史厚重感。
进去后看眼菜单,让老板推荐
大姐一眼就看出我们是第一次来的,给我们推荐了3个菜:京味炖排骨、乡村炖鱼籽、肉沫雪里红,大姐人挺好,温馨提示说3个菜应该够了。
京味炖排骨:59元
先说说第一道菜,大概是期待过高了,就是普通的炖排骨,优点是比较入味,略咸,比较下饭。我数了数,大概七八块的样子,59一份,排骨真的是“小排骨”,名副其实,用小花我的手放个对比图看看大小。