招牌沙爹鱼虾面
在米其林三星的新加波名店里,总有明星到店指定点的菜式,这就是:鲜虾沙爹面
沙爹源于东南亚小吃串烧的酱,用花生和牛肉做的是沙茶酱,每店总有不同的惊喜做法,我今天还原了这个鲜虾面,尽量用到大家可以找到的食材:
鲜虾:6只
面饼:一个
鸡蛋:一个
材料简单,做法也不难,看以下的图:
鲜虾6只
开水将虾抄水煮熟
招牌沙爹鱼虾面
在米其林三星的新加波名店里,总有明星到店指定点的菜式,这就是:鲜虾沙爹面
沙爹源于东南亚小吃串烧的酱,用花生和牛肉做的是沙茶酱,每店总有不同的惊喜做法,我今天还原了这个鲜虾面,尽量用到大家可以找到的食材:
鲜虾:6只
面饼:一个
鸡蛋:一个
材料简单,做法也不难,看以下的图:
鲜虾6只
开水将虾抄水煮熟
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