沙爹牛肉面最正宗的做法,沙爹牛肉面最好吃的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 16:17:40

惹味香浓沙嗲牛肉面,是茶餐厅必点菜式之一。其实在家也可以轻松做到

烹饪时间

份量: 1-2人

食材

一般食材

沙嗲酱

1 汤匙

即食面

1 包

牛肉腌料

牛柳

200 克

生抽

1 汤匙

1 茶匙

鹰粟粉

2 茶匙

1 汤匙

50 毫升

烹饪步骤

沙爹牛肉面最正宗的做法,沙爹牛肉面最好吃的做法(1)

牛柳切片,加入【腌牛柳料】腌 15 分钟。

沙爹牛肉面最正宗的做法,沙爹牛肉面最好吃的做法(2)

用中火烧热煲后,加入牛柳炒至 8 成熟。

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加入沙嗲酱到牛肉中,翻炒至全熟拿起备用。

沙爹牛肉面最正宗的做法,沙爹牛肉面最好吃的做法(4)

煲水,水滚落即食面。

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待面熟再捞起装碗。

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放入先前已炒好的沙嗲牛肉入面即完成。



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