美食处处都有
从古至今都是我们生活中不可或缺的一部分
俗话说“民以食为天”，吃是人生的第一要事
因此很多人对吃很有讲究
从而就有了美食节，美食文化.........
但是你真的知道什么是吃吗？
什么是美食吗？
美食背后都有哪些秘密故事？
我想大多数的人都很难回答上来吧！
就比如说：
贡制云吞跟一般云吞的区别
你知道吗？
沙爹浓汤由哪些材料调制而成的
你知道吗？
台式米浆富含的营养成分
你知道吗？
我们为什么要喝？
对我们身体有什么好处？
其实，每一道美食的背后其实都有着丰富精彩的故事，吃货是一种态度，吃货更是一种生活方式，我们在品尝美食的时候，不妨了解一下其背后的故事，让你的美食之旅更富人文思想，让每一个美食典故都引人入胜。
今日就让小兰带你一起去了解一下美食背后的秘密故事，一起踏上一场台金兰美食之旅。
NO.1
云吞就云吞，贡制是啥玩意？
“贡”是台语“捶打”的意思，即将鲜肉类经过反复捶打，直至鲜肉上劲，变Q，敲打出来的云吞，皮QQ，馅脆脆，台金兰的云吞馅心均用乌龙师传统“贡”制工艺制作。有蟹粉、鲜虾、香菇鸡肉、猪肉等不同的口味，可供不同选择。
NO.2
沙爹浓汤里都有哪些奥秘？
吃了那么久的沙爹牛肉粒，沙爹面，沙爹鱼串，却不知道沙爹是什么？很多人以为沙爹就花生酱的一种酱料，其实沙爹（Satay）原意是烤肉串，在印尼，马来西亚这样的沙爹摊贩到处可寻，传统的沙爹比较辛辣香咸，传入我国之后，历代厨师就根据我国的国人的口味调整改良，只取其辛辣的特点改用国内香料和主料制作，形成了富有中国特色的沙爹酱。
台金兰主打的沙爹云吞面，其沙爹酱也是经过独门秘制，秘方当然不能全部告诉你们啦，但是能跟你们讲的是其沙爹浓汤用辣椒，鲜虾，花生，芝麻，罗勒等三十多种原料研磨调制而成，醇香绵长，去腥解腥，汤汁浓郁，独特的色、香、味令人胃口大开，与一般的汤底截然不同，我们的沙爹浓汤富含维生素C、铁和钙质，天然健康美味。
NO.3
台式米浆富含哪些营养成分？
浓浓的米浆散发着淡淡的谷物的芬芳，传递着最朴素、自然的味道。由富含维他命的谷物、米胚、芝麻做成的米浆，给予我们的生命原动力最健康、最坚实的能量补给，温暖呵护我们的肠胃，保护和增强我们的记忆力，捧在手中一杯浓浓的米浆，那清甜暖暖的滋味，慢慢喝下去，连心都温暖起来了。
台金兰，别具风味的烹饪方式，希望能健康愉快的陪伴大家一天！
