烤牌 图/网络
有糁，有油条的店，有的时候也会提供烤牌。烤牌又名朝牌，是临沂人喜欢吃的一种面食。
临沂郯城有一首儿童歌谣是这样唱的：“挠呔，挠呔，真挠呔，香油果子就朝牌。”足以反映，朝牌深受当地人的喜爱。
歌唱的好，芝麻大烤牌也是真的香啊。
小米粥 图/网络
八宝粥 图/网络
古人曾提出“粥能益人，老年尤宜”，指出粥可分三品，上品粥“气味轻清，香美适口”。
有糁，有豆腐脑，临沂人的早餐怎么能少了粥呢？现在的生活条件好了，临沂早餐粥的种类可真不少,大米粥、小米粥、黑米粥、荷叶粥、八宝粥、盐豆粥、杂粮粥......每一样都很好喝。
包子 图/网络
粥和包子是绝配，不怕有味的话，还可以来点大蒜。
临沂包子的味道非常好。清晨，刚出锅的包子带着热气、香气扑鼻而来。拿一个包子在手里，柔软十足，里面的肉馅儿和料汁也恰到好处的发挥着自己的香气。咬一口，嚼在嘴里，香在胃里，唇齿留香。
包子一般是用面粉发酵做成的。包子的大小依据馅心的大小有所不同。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、酸菜等。素三鲜为韭菜、鸡蛋、虾仁等。
