小编身边就有许多一日三餐必吃鸡蛋的朋友，问他们为什么不吃鸭蛋或鹅蛋，他们的回答很统一：“因为鸡蛋更有营养呀。”
鸡蛋更有营养的传言由来已久，事实是否如此？
「CCTV生活提示」栏目为了证实哪种蛋类营养价值更高，特意拿这几种蛋去「北京食品安全监控和风险中心」进行了检测。
结果显示，各种蛋类中的蛋白质、微量元素和各类矿物质等营养成分没有明显差异。
1、蛋白质
在同一批蛋中，鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋每100g中所含有的蛋白质都为13g左右。
数据来源：CCTV生活提示
而在《中国食物成分表》上，这三种蛋的蛋白质基本都在12~13g左右。
2、维生素含量
数据来源：《中国食物成分表》
在维生素方面，鸭蛋的含量要略高于鸡蛋和鹅蛋，但差别都在微克和毫克之间。
3、各类矿物质含量
