天才是什么？所谓天才就是百分之一的灵感，加上百分之九十九的汗水！——爱迪生
许多人都听过这句话，却总是自以为是的解读出了另一种意思，诸如那百分之一的灵感才是关键，如果没有灵感，后面百分之九十九的汗水都是徒劳。
然后就心安理得的告诉自己，不是我不够努力，是没有天赋啊。能够成功的那些人，都是有过人天赋的，我也想要成功啊，可惜没有任何天赋，只能甘于平凡了。
事实真的如此吗？错了，明明就是你自己不够努力，或者就是你自以为自己已经足够努力，实际上却只是感动了自己罢了。
就好比《东京大饭店》中的早见伦子，她每天从早上九点半就一直呆在厨房到半夜，一到周末就去工厂确认食材，甚至花去所有的工资，只为了去品尝各地的美食。
整整三十年，她的生活里面就只有料理这一件事情，这在平常人看来，真的是很努力了。伦子也认为自己已经过够了这样的日子，可事实是什么呢？
事实就是早见伦子花三十年研究出来的拿手好菜肥鹅肝只能被赞一句好吃，而尾花夏树花30秒做出来的油却被称赞“简单却很有意思”。
对此，伦子开始觉得很不服气，却在品尝过了尾花做出来的黄焖长臂虾之后，大受打击，甚至发出了“这世上果然有那种怎么努力也实现不了的梦想。”这样的感慨。
直到她看到尾花和相泽两个人如何为了研究新菜单而废寝忘食的工作，感受到了他们对料理的执念和热情，才终于明白，“其实还是因为我不够努力啊！”
身为对法式料理最有天分的日本厨师，所开的法式料理餐厅，在法国巴黎这个米其林大本营都能获得二星，尾花的天赋不能说不高了吧。
可是他却说，不能投入全部就没法得到米其林三星。为此，他对每位女友的热情都保持不到三分，以至于被称之为“渣男”，只因为他已经把所有的热情都投入在了料理上。
还有被称为“料理王子”的相泽，因为没日没夜的研究料理，妻子都跑掉了，最后还搞得差点妻离女散。就是这样，他也没有想过要放弃法式料理，反倒是开办了料理课室。
所以，世上哪有什么天才？所谓天才不过是在自己热爱的行业里面，比别人更专注，更投入罢了。
认识到这一点的伦子终于也打起精神来，更加投入到了对新菜单的创作中去，终于在团队伙伴的协助下，完成了新的套餐菜单。
当然一个人的努力总是有限的，但是加上团队的力量就不同了，正是因为尾花对料理的无限热情，才吸引了像相泽，京野和祥平这样的伙伴。
其中有一个细节特别引人注意，那就是尾花不管走到哪里，都会随手摘下叶子放进嘴巴品尝，这可不是什么怪癖，正是因为他无时不刻不在想着尝试新的食材，所以才会看到叶子就想着是否能够利用到料理中。他的这种对料理无比痴迷的热情，感染了整个团队，甚至连被竞争对手收买的芹田也被感动了。
正是在这样一位副主厨师时刻鞭策下，伦子才坚持了下来，并最终研发出了属于自己的三星料理——炭烤石斑鱼。
在这部剧中虽然伦子才是东京大饭店的主厨师长，但是整个团队中的灵魂人物却是尾花，尽管因为三年前的致敏事故，原来团队中的人都对他有所误解，却还是会不由自主的被他的热情所吸引。
日剧就是喜欢塑造英雄人物，尤其是类似这样主打奋斗的激励片，主角总是会散发着无与伦比的魅力，哪怕是竞争对手最后也会被折服。
而英雄也总是会在最后功成身退，就在伦子做出了炭烤石斑鱼之后，尾花故意和她争吵并退出东京大饭店，就是为了让伦子对自己的料理更有自信。
对于尾花来说，能否拿到米其林三星已经不是最重要的了，他想要的只是坚持不断的研发新食材。伦子担当了主厨师长恰到好处的中和了他的毒舌，而女性独到的善解人意，也让这个团队的氛围更加柔和，所以东京大饭店才能在最终获得了米其林三星的殊荣。
综上所述，早见伦子为什么在过去的三十年中都没有获得过米其林星的殊荣呢？那是因为她的身边还没有遇到过真正能获得米其林三星认可的人才，完全凭着自己的一腔热血，就埋头苦干，结果不过是感动了自己而已。
只有找到了正确的方向，然后再加倍努力，才能达到事半功倍的效果，反之，一切只是徒劳无功。而这个努力的过程又是极其孤独的，所以就必须要团队的力量，才能更好的支撑下去。
小结：当早见伦子决定和尾花夏树一起开店的时候，就已经奠定了这家店的基础，所以，你看，找对合作伙伴才是成功的第一步。
后面因为尾花聚拢而来的一个又一个的团队成员，则是进一步夯实了这个基础，直至米其林审查前完成了整个团队的组建，就给摘星工作创造了不可缺少的条件。
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