5、然后把火调成小火煮上半个钟，放入准备好的冰糖，用大勺搅匀，盖上锅盖再煮上十分钟。
6、看到冰糖都融掉之后，可以尝一下味道，不甜的就再次加冰糖，直到达到自己想要的甜度
7、煮好之后，就盛一碗出来。如果喜欢吃冰的，可以放凉后加入几块冰块或者放到冰箱中。
烹饪小贴士：
1、挑选马蹄时是购买有皮的，不要买那种已经削好泡在水中的，可能已经是削皮很久不新鲜了。购买时还要买那种泥土较多的马蹄，说明是刚从土里挖出来新鲜的。洗马蹄时也要洗干净泥土。
2、买百合要买颜色稍微有点黄，形状像花瓣一样，闻起来是甘甜清新的。
3、如果有不喜欢吃雪梨的朋友，可以不要加雪梨，甜度也是可以自己调整的。
4、处于生理期的女生就最好不要吃，因为马蹄本身是寒性食物，吃多了对我们自己不太好。
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