四大招牌名菜
一心斋的清真菜点，融汇各地菜肴之长，又融入了本帮菜的风味，形成了独特的海派清真特色。近年来，店内也做了创新，研发推出八宝饭、牛肉月饼、定胜糕等产品，颇受食客欢迎。一起来看看店内的“四大招牌名菜”吧！
三黄鸡：清凉润口，入口即化。肉质滑嫩，皮脆骨软，鸡油的香味充斥在整个口腔中。
酱牛肉：色泽酱红，红润光亮。咸淡适中，酱香浓郁。肉质紧实，酥嫩不柴。
熏鱼：火候到位，外脆里嫩。料汁浓郁，回甘生津。
烤麸：浓油赤酱，咸甜多汁，甜中带咸，咸不压甜。嚼起来富有弹性，从小孔中渗透出来的酱汁令人回味无穷。
