肉眼牛排薄切煎制方法,2厘米肉眼牛排怎么煎

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 17:23:59

假期如约而至,作份有不一样的早餐如何?

没有赶时间,只有对美食的向往。

首先,打开音响。播放一首小野丽莎,然后优雅的准备好餐具。

也许,你可以先来一杯咖啡。多加奶,少加糖。待咖啡与牛奶的融合的味道慢慢弥散开来的时候,小小的喝上一口。

然后,开始烹饪美好的假期早餐。

薄切肉眼牛排配嫩滑炒蛋

肉眼牛排薄切煎制方法,2厘米肉眼牛排怎么煎(1)

食材:

1:薄切肉眼牛排

2:鸡蛋2只

烹饪步骤一:

1:薄切肉眼牛排吸干水分后用盐、黑胡椒、橄榄油腌制十分钟。

2:大火将牛排两面煎金黄后放黄油、迷迭香和蒜。

3:调小火,用黄油反复淋在牛排上。薄切牛排一面煎1分钟即可。久了肉质容易变老。

烹饪步骤 二

1:鸡蛋打散后放适量糖和少量的盐,也可加入适量淡奶油,搅匀。

2:锅内放入黄油加热融化后倒入蛋液,半凝固状态装盘,撒上盐和黑胡椒。

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