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菲力牛排其实是牛里脊,它的特点是瘦肉多,蛋白高,对于健身小伙伴来说是菲力牛排肯定是最爱啊!但是去西餐厅吃,动辄几百的价格,着实让人肉疼。今天就教大家一个欧美国家煎制厚切牛排最简单常用的方法,在家也能做出一道美味可口的牛排大餐!
在吃牛排的时候,菲力牛排是不少人情有独钟的一种,那么,在吃菲力牛排的时候,究竟要几分熟好吃呢?一般来说,在吃牛排的时候,根据每一种牛排的肉质的不同,在选择成熟度的时候,自然也是有差异的。对于菲力牛排来说的话,因为它是牛脊上最嫩的肉,由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
接下来就是这道菲力牛排的做法了!
食材:
菲力牛排