老于发现，鲜菌类是众多食材中，极少数不需要泡水的，而且不压秤，营养高，味道也鲜美。无论是香菇也好，口菇也罢，这些菌类老于认为和毛肚一样，都是原材料就很贵，但是又不压秤，并且营养高又好吃的！
吃麻辣烫时：不建议选的食材
老话说得好：买的没有卖的精！作为餐馆的老板，多挣钱无可厚非，但作为食客，少花钱，吃到更好的食物同样也是无可厚非。所以，老于再分享一下，不建议选的食材。
首先就是各种火锅丸子，相信大家都知道这些食材是怎样做出来的；其次是水泡的各种粉，不管是宽粉、细粉等统统不要；最后还有压秤的菜，例如大白菜、海带、豆芽等等，这些菜的特点都是非常的便宜，而且非常的压秤。
所以，今后再吃麻辣烫，不妨试试老于今天分享挑选食材的方法。其次，问一问朋友们，你们吃麻辣烫的时候，也会这样挑选吗？欢迎在评论区留言交流。我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！
