海鲜不一定非要当做菜来吃,将他融入到中国传统早餐之一的葱油饼之中,再配上自己喜欢的调味料或者韩式辣酱,一顿美美的早餐解决啦!
主料:普通面粉(30g)、炸粉(30g(可用普通面粉代替))、水(120ml)、盐(2g)、细葱(10根)、海鲜 (虾,鱿鱼,贻贝等)(150g)、鸡蛋(1个)、辣椒(1-2个(可省))、油(4-5勺)、面粉 (搅拌葱用)(10g)、酱油(2勺)、醋(半勺)、芝麻油(半勺)、芝麻粒(少许)、葱末 辣椒(调料用)(少许)、海鲜(虾,鱿鱼,贻贝等)(150g)、面粉(搅拌葱用)(10g)、葱末辣椒(调料用)(少许)
调料:无
厨具:平底锅
1.细葱切成3等分,倒入面粉,跟葱搅拌均匀,这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离
2.面粉,炸粉和水搅拌均匀,没有炸粉可以用普通面粉来代替