2、 青鳞鱼
这个名字大部分人比较陌生，一些生活在海边的人应该经常可以看到。和其他的鱼不一样，它比较独特。鱼皮看起来有些青色，鱼油也高于其他的鱼类，很适合烤着吃。各地的做法都不相同，对这种鱼的叫法也不一样。有一些地方会叫它们青皮或是白糕。
3、 鲳鱼
这种是属于比较常见的鱼类了，四季都能看到它们的影子。不仅味道好，外观也很漂亮。最主要的是它的味道很不错，无论用什么样的烹饪方式都能做出比较有特色的菜品。大的鲳鱼价格比较高，但是如果个头很小，那价格就大大的降低了。相信喜欢吃鱼的朋友们对它都是很了解的。
