今天制作了一道特别简单又好吃的水煮五香花生米制作简单零失败✌
By 神兽饲养员xs
用料
- 花生米 300克
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 香叶 2片
- 八角 数颗
- 桂皮 1小块
- 花椒 适量
- 干辣椒 3个
- 盐 适量
做法步骤
1、花生米冲洗干净，浸泡2小时以上
2、浸泡好的花生米倒入压力锅中➕盐➕干辣椒➕八角➕香叶➕桂皮➕花椒，加入适量清水，盖上盖子选择炖肉模式
3、黄瓜，胡萝卜切小丁，锅中烧水，加1勺盐，少许食用油，倒入黄瓜丁胡萝卜丁焯水1分钟左右捞出
4、将煮好的花生米捞出，加入焯过水的黃瓜丁和胡萝卜丁➕生抽➕陈醋➕橄榄油➕鸡精搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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