艾草汤做法大全,艾草泡脚功效与作用

9.关火，把鸡蛋敲入锅里，顺便加入2克的食盐调味。

10.再用筷子把汤里的鸡蛋搅散成蛋花即可饮用啦。

艾草鸡蛋汤就做好了，特别鲜美好喝，最好要趁热喝，凉了就不好喝咯。

艾草属于药食同源的植物，既能做食材吃之，也能做药材用之。在药理作用上，早在古代就有对艾草的记载：“艾叶苦辛，生温，熟热，通十二经，走三阴，逐寒湿”。在食用价值上，煮熟后的艾草属于热性，有暖身驱寒的作用，对于怕冷的人儿，有不错的平衡作用。