我国农村野果千千万，有那么几种很是受人们的喜爱，老鼠瓜就是其中的一种，这种野瓜之所以被农民称之为“老鼠瓜”，因为老鼠特别吃“它”之所以得名。
这种野瓜果在夏季成熟，其果实特别好吃，有一股浓浓的蜂蜜花香味，而且很甜，是我们小时候最喜欢的一种野瓜果。
老鼠瓜，红参果：为多年生落叶藤本宿根植物，是市面上少见的奇珍异果。雌雄异株，株藤长1～5米以上，小果青绿色，成熟时果实由绿转橙黄红色。其根为肉质根，根深达50-70cm以上，地下根系较发达根须四周环绕，长200-600cm，卷须纤细。叶质较硬，叶片为三角形，边上带毛刺。
老鼠瓜又名：火蜜果、红蜜果、红香果、长寿果、血菩提、老鼠粮、麒麟瓜等等！老鼠瓜似桃非桃，似瓜非瓜，成熟时非常美观，果实特别诱人，风味独特、纯正，口感极佳，吃果肉甜，可嚼种籽吃，籽肉同食有蜂蜜的花香味，实为独特的珍稀水果之一。
老鼠瓜，在我国分布于：广东、广西、湖南、云南、四川、贵州、湖北、山东，目前在我国的吉林，辽宁，黑龙江等地有部分栽培。
老鼠瓜：在野外主要生长于路边、荒地、河边、菜地边、老屋地、田园边，特喜欢生长在阴凉潮湿的地里。老鼠瓜也是老鼠特别喜欢的一种水果。
老鼠瓜：是我们小时候的最爱，只要看见有成熟的立即摘下来吃，否则隔夜就没有了，因为老鼠瓜散发出一股香气，引起其他动物吃掉了。
您家乡有这种老鼠瓜吗？您们怎么称呼，是否也吃过。
