橙子皮中含有很丰富的维生素和精油成分。吃完了橙子,皮不要扔,晒*橙子皮,尤其是冬天的橙皮还是以为中药。
橙皮可以有助消化,对胃很好,还能消除咳嗽,很好的化痰。
橙皮可以直接晒干,然后泡水喝,还可以做成糖渍橙皮。糖渍橙皮可以直接吃,也可以泡水,做蛋糕,面包,饼干,糖果....用途很多。
今天分享一种糖渍橙皮的做法。很简单,新手也不会失误。
【糖渍橙皮】去白瓤版本!
【食材】:橙子4个,冰糖400克,水1000克
【详细做法】
1.橙子皮先用盐搓洗干净,去掉表面的杂质和蜡。
然后用流水反复清洗几次。
注意:橙皮的清洗很重要,彻底清洗干净后,吃的时候才放心。