晒橙子皮的正确做法,晒干的橙子皮能做什么

2.清洗干净后，用刀把橙皮划成4份，然后撕下皮。

撕的时候要小心一点，皮不要撕破，尽量保证皮的完整。

3.用刀刮掉白瓤。

刮白瓤要小心手，尽量刮干净。这样可以大大去除皮的苦味，提升清香的口感。

4.全部去掉白瓤后，锅里放凉水，放入橙皮。

大火煮开后，转中小火慢煮10分钟。

5.10分钟后，捞出橙皮放入凉水中。清洗2次。