现在市面上卖的维生素c片简直多的不行不行的,其实人体所需的维生素完全不用专门去买药片吃,掌握不好计量过多的补充也会引起一些相关疾病。一些蔬菜瓜果里面你所需的维生素应有尽有,补充的又全面又健康,还补充的非常安全。那我今天就为大家介绍几种富含维生素c较高的几种食物。
进入维生素c的大本营
人每天摄入定量的维生素c可以预防疾病以及供身体消耗,一天摄入一百毫克才刚刚好,但还不足以达到预防疾病的效果,一天三百毫克才能达到预防疾病的效果,一天五百到六百毫克可以达到降低一些慢性病或者是心脑血管方面疾病。
第一个介绍的当然是酸枣,每一百克酸枣中含有的维生素c高达九百毫克,当然不喜欢酸枣的用鲜枣代替也可以,每一百克鲜枣中维生素c含有二百四十三左右,每天拿一把鲜枣吃完全可以满足人体一天维生素c的消耗。
其次就是红辣椒,红辣椒的维生素含量达到了每一百克中含有一百四十四毫克,除此之外辣椒中的钾磷钙等含量也是非常的高,如果不能吃辣的朋友们呢,就可以找灯笼椒替代,通常我们叫灯笼椒都叫菜椒甜椒,它的维生素c含量为每一百克中含有七十二毫克,平时做菜可以放一些。
再然后就是菜花,一百克菜花里含有六十一毫克的维生素c,菜花常见又很好吃,做法也不难,不喜欢吃菜花的朋友也可以找芥菜替代,每一百克芥菜里含有七十二毫克的维生素c。
其实最常见的是大白菜,特别是冬天,北方的朋友喜欢屯很多大白菜,每一百克大白菜里含有四十七毫克维生素c,多吃大白菜还是很好的。
不要只吃水果,每个人每天必须要吃五百克左右的蔬菜,然后用水果搭配,才能补充当天身体应该汲取的营养,吃水果可以多吃些鲜枣还可以吃些猕猴桃石榴山楂之类的,每一百克中含有的维生素c量均在五十之上,也可以吃些草莓柠檬。但我们常吃的那些苹果香蕉梨维生素c含量很少,一些蔬菜是它的十倍。
维生素c片不可以代替蔬果来补充维生素c,因为蔬果里还含有其他的维生素和矿物质以及一些膳食纤维,另外每天吃的维生素c不可以超过四片,一次不能超过两片。