第六步:搅拌均匀,如图。碗汁就做好了。
第七步:锅中倒入适量的油,油热后放入干辣椒段和蒜片,煸炒出香味。
第八步:把白菜梆子放入锅中煸炒均匀,炒至变软。
第九步:把白菜叶子放入锅中煸炒均匀,炒至叶子变软。
第十步:把调好的碗汁倒入锅中。
第十一步:翻炒均匀,让料汁均匀的裹在白菜上,然后关火。
第十二步:盛出上桌吧。
多说几句
1、白菜梆子比较厚、硬一点。所以要先炒,炒到变软,再放入白菜叶。
2、蚝油、生抽中都有盐味,所以,没有再放盐。
第六步:搅拌均匀,如图。碗汁就做好了。
第七步:锅中倒入适量的油,油热后放入干辣椒段和蒜片,煸炒出香味。
第八步:把白菜梆子放入锅中煸炒均匀,炒至变软。
第九步:把白菜叶子放入锅中煸炒均匀,炒至叶子变软。
第十步:把调好的碗汁倒入锅中。
第十一步:翻炒均匀,让料汁均匀的裹在白菜上,然后关火。
第十二步:盛出上桌吧。
多说几句
1、白菜梆子比较厚、硬一点。所以要先炒,炒到变软,再放入白菜叶。
2、蚝油、生抽中都有盐味,所以,没有再放盐。
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