炸香蕉用面包粉可以吗,炸香蕉可以不用面包糠吗

③:香蕉处理好之后，就可以把切成两半的香蕉放到糯米粉糊里面，把香蕉裹满糯米粉糊。放在一边，让它自然流掉多余出来的糯米粉糊。如果你家里有面包糠的话，可以让它表面均匀的沾上一层面包糠，如果没有的话也不用放，我就没有放，因为用糯米油炸出来的油炸香蕉，表面会自然结成一层很脆的酥皮！

④：香蕉裹满糯米糊之后就可以准备热油了，准备半锅的植物油，然后把它们烧热，到温度达到120度的时候，就可以把裹了糯米糊的香蕉放到锅中油炸一下了。这种油炸食物的油温一定要控制好，一定要在120度到130度之间才能把香蕉放进去，如果放的太早，油炸出来的香蕉不易成形，会比较软。

⑤：为了让油炸出来的香蕉更加好吃，一般都要油炸2次，第1次先给它定型，定型之后把油炸好的油炸香蕉捞出来放在一边控干油分。当油锅里的温度达到150度的时候，就可以把油炸过的香蕉放到锅中油炸第2次了，第2次油炸就可以把香蕉油炸到金黄酥脆！

⑥：当油炸香蕉被油炸到浮起，并且表面变成金黄色的时候，就说明这油炸香蕉做好了，这时候就可以把它被捞出来，控干油分！

放了糯米粉的油炸香蕉就是不一样，它外面自然结起了一层酥皮，吃起来外面真的是很酥脆的，咬上去都能听到发出那种清脆的声音，而里面的香蕉肉却是非常嫩的，味道极香让人越吃越爱吃。