低油铜锣烧的做法,低脂铜锣烧做法大全

3、加入1/3的牛奶，继续打匀。

4、面粉，泡打粉，小苏打一起过箩筛入蛋液里，搅拌均匀。

5、倒入茶籽油（色拉油，黄油都可以，黄油的话需提前化一下），搅匀。

6、加入剩余的2/3牛奶，搅拌均匀（加牛奶时可以边加边搅，调到上图的稀稠度，筷子挑起来能流成一条线就可以了）。 可以盖保鲜膜醒置20分钟，这样口感更加软滑。