7、舀一勺倒入不粘锅里,全程小火,如果想饼皮薄些,刚倒进去时端起锅圆圈状晃动,饼就会变薄变大。
8、等到上边出现好多小孔,面变色后,给小饼翻面,翻面后再烙30秒到1分钟即可。
9、烙好后放在帘子上晾一下。
10、在一个饼上抹上红豆沙,在上边盖上另一个饼,略微压一下就可以了。如果有大一点的电饼铛或平底鏊,一次就可以烙很多,大大提高效率。
7、舀一勺倒入不粘锅里,全程小火,如果想饼皮薄些,刚倒进去时端起锅圆圈状晃动,饼就会变薄变大。
8、等到上边出现好多小孔,面变色后,给小饼翻面,翻面后再烙30秒到1分钟即可。
9、烙好后放在帘子上晾一下。
10、在一个饼上抹上红豆沙,在上边盖上另一个饼,略微压一下就可以了。如果有大一点的电饼铛或平底鏊,一次就可以烙很多,大大提高效率。
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