不用烤箱的铜锣烧做法,正宗铜锣烧的做法不用鸡蛋

7、小火慢慢加热。

8、随着加热，气泡会慢慢涨大并且破掉，这个时候表示饼皮差不多熟，可以翻面了

9、翻面再煎一下，取出晾凉，其余面糊采用同样的方式，煎饼皮的时候最好间隔一段时间，等待锅表面稍冷会更好。