豆腐.........30克
鸡蛋........1个
香菜.......4克
盐.......5克
1、豆腐切丝待用
2、香菜去根清洗干净
3、锅中倒少许油， 爆香葱花和姜丝 ，加水或者高汤烧开后倒入豆腐丝
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