秋风起，秋意凉，落叶纷飞。又到火锅季，暖暖的吃上一锅热气腾腾的锅子是最适合不过的了。 人们常说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌菇汤的营养价值是多么的高。 这次用的利仁电火锅控温非常好，上热快，受热均匀，而且还是不沾涂层，可谓煎、炒、烹、炸可以一锅多用啊，蛮实用的！
By 草莓奶昔冰 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡架 1个
- 料酒 2勺
- 姜 3片
- 红枣 若干
- 枸杞 适量
- 桂圆 适量
- 葱 适量
- 虾皮 适量
- 莲子 适量
- 香菇
- 金针菇
- 白玉菇
- 杏鲍菇
- 鲜蘑
做法步骤
1、讲香菇、鲜蘑、杏鲍菇、金针菇、白玉菇洗干净沥干水备用
2、鸡架凉水入锅，煮沸撇去血沫
