端午节又称端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日。端午各地习俗不尽相同,端午节吃粽子,是一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒棕”。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。端午节将至,今天小编手把手教你学会包粽子!
准备粽叶
准备粽叶:1、干粽叶用清水浸泡过夜,新鲜粽叶省略此步。
粽叶泡好后用清水将两面洗干净
准备粽叶:2、粽叶泡好后用清水将两面洗干净,可用手擦,也可使用清洗工具。
粽叶泡好后用清水将两面洗干净
准备粽叶:3、往锅里加大量水烧开,把粽叶放入锅中用开水烫三分钟。