巧克力云朵蛋挞
如果你爱吃巧克力和蛋挞的话，一定不要错过这款巧克力云朵蛋挞。简单又好吃，简直不要太赞~
食 材
主料：蛋挞皮9个、牛奶120g、糖30g、淡奶油110g、炼乳10g、蛋黄4个
辅料：淀粉5g、巧克力9块、棉花糖9个、可可粉适量
做 法
1. 碗中加牛奶、糖、淡奶油、炼乳、蛋黄、淀粉，搅拌均匀，混合液过筛两遍，口感更细腻。
2. 蛋挞皮中放入巧克力，倒入蛋挞液，烤箱392 ℉（200℃）烤25分钟。
3. 烤好后放棉花糖，撒上可可粉即可。
超爱这款巧克力云朵蛋挞，酥脆的蛋挞皮，浓郁的巧克力，云朵般柔软的棉花糖，层层叠叠的口感，一口下去，让人回味无穷~
蛋挞皮紫薯桃花酥
这款桃花酥的颜值很高，就像在餐桌上盛开的花朵，好看又美味，外皮酥脆香甜，紫薯馅细腻软绵，尤其是现烤出来的，忍不住多吃几块~
食 材
主料：蛋挞皮6个、紫薯2个
辅料：1个鸡蛋蛋黄液、黑芝麻适量
做 法
1. 蛋挞皮室温软化。紫薯蒸熟压成泥，搓成小球。鸡蛋分离蛋黄，将蛋黄搅拌均匀。
2. ️蛋挞皮搓圆压扁，放上紫薯球包好再压扁，用小刀五等分切一下，再用叉子压出纹路，每瓣都捏一下边缘。
3. 桃花酥刷上蛋黄液，中心部分撒上黑芝麻。
4. 烤箱356℉（180℃）预热五分钟，放入桃花酥再烤20分钟即可。
出炉的那一刻，一股诱人的香气扑面而来，馋到咽口水……层层酥脆的蛋挞皮，包裹着香甜软糯的紫薯泥，好吃到飞起！
