2、锅中添加半锅水,然后将鸡腿骨放入锅中,加入一勺料酒,料酒有很好的去腥作用。
3、再准备好葱,姜,葱切成段,生姜切成片备用。
4、焯过水的鸡腿骨捞出来用冷水冲洗干净,然后再重新放入锅中,加入没过鸡腿骨子的水,再加入葱姜一起烧开转中火炖半个小时。
5、炖煮鸡腿骨的时候可以来处理其他的配料,将火腿肠去皮用后切成小丁,香菜清洗干净切碎备用。
2、锅中添加半锅水,然后将鸡腿骨放入锅中,加入一勺料酒,料酒有很好的去腥作用。
3、再准备好葱,姜,葱切成段,生姜切成片备用。
4、焯过水的鸡腿骨捞出来用冷水冲洗干净,然后再重新放入锅中,加入没过鸡腿骨子的水,再加入葱姜一起烧开转中火炖半个小时。
5、炖煮鸡腿骨的时候可以来处理其他的配料,将火腿肠去皮用后切成小丁,香菜清洗干净切碎备用。
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