6、碗中放入适量的面粉,加入少许盐,五香粉,切好的葱花,再浇上热油,调成油酥。
7、把面团移到面板上,揉一揉排气,擀成大片,均匀的抹上油酥,从下往上卷起来。
8、把面切成小段,把切好的小段两头捏紧,防止漏油,然后竖起来,按压下去,中间撒点黑芝麻,擀成面饼。
9、平底锅刷上油,放入饼坯,煎至底面定型后翻面,煎的过程中要用中火,来回多翻几次,最后煎至两面金黄就可以出锅了。
6、碗中放入适量的面粉,加入少许盐,五香粉,切好的葱花,再浇上热油,调成油酥。
7、把面团移到面板上,揉一揉排气,擀成大片,均匀的抹上油酥,从下往上卷起来。
8、把面切成小段,把切好的小段两头捏紧,防止漏油,然后竖起来,按压下去,中间撒点黑芝麻,擀成面饼。
9、平底锅刷上油,放入饼坯,煎至底面定型后翻面,煎的过程中要用中火,来回多翻几次,最后煎至两面金黄就可以出锅了。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.