韭菜多层饼子的家常做法,淮北韭菜饼子的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 01:10:12

我是阿飞,每天都有几道家常菜分享给你,关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。

韭菜盒子的美味2.0升级版韭菜葱花饼】


早晨如果能被一份油亮亮香喷喷的葱花饼唤醒,想必你起床的时速也会加快不少吧,葱花饼的食材相对其他饼来说更简单,主要食材只是葱花,今天阿飞和大家分享加入韭菜的葱花饼,饼皮脆脆韭菜香(完全没有损失韭菜的鲜味),口感也更加层次丰富,香酥柔软~

有些人可能和不喜欢吃香菜一样,也不喜欢韭菜的味道,但韭菜的营养价值阿飞要在这里普及一下,它含有所有微量元素、维生素还有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物,并且这些营养成份的含量都是远远高于其它蔬菜的。多吃还可以补肾温阳、增进食欲、增强体力、护肤美白、抗衰老、抗疲劳、 *菌消炎 、降血脂、降血压,所以即便不喜欢吃的朋友们,请也要慢慢尝试着去吃哦~

韭菜多层饼子的家常做法,淮北韭菜饼子的做法(1)

——韭菜葱花饼美味之小技巧——

1、和面以后一定要醒面15分钟以上,这样做出来的饼又软又劲;

2、做的时候一定要多放点韭菜和葱花,这样做出来的饼味道更加美味;

3、我们一次可以多做一些饼坯,放入冰箱中冷冻保存,三五分钟就能解决早餐,方便又健康。

韭菜多层饼子的家常做法,淮北韭菜饼子的做法(2)


【韭菜葱花饼】特点—柔软多层*层层酥脆

材料准备:

【主料】面粉200克

【配料】韭菜/葱

【调料】食盐/鸡粉/十三香

韭菜多层饼子的家常做法,淮北韭菜饼子的做法(3)

——【具体制作方法】——

第一步:和面我们准备面粉200克,用110毫升的温水和面,温水能使和出的面更加柔软,搅拌至没有干面粉,下手揉成软一点的面团~

韭菜多层饼子的家常做法,淮北韭菜饼子的做法(4)

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