卷菜的薄饼怎么做视频,薄饼卷菜的薄饼如何做

4，炒好水的西兰花切碎放入碗中，打入四个鸡蛋，加入食盐，胡椒粉或者十三香，再加入一勺淀粉，用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀。

5，准备好一个模具底部铺上一张吸油纸方便脱膜，倒入搅拌好的蔬菜糊，震动几下去除气泡，冷水放入蒸锅，水开后蒸15分钟。

6，调一个蘸料：碗中加入蒜末，小米辣，浇上热油激发出香味，再加入生抽，食盐，香醋，白糖，香油搅拌混合均匀。蘸料可以根据自己的口味来调。

7，15分钟后出锅稍微晾一下脱膜，切成自己喜欢的大小，颜色鲜艳看着就有食欲。