黑鱼丸子怎么做又滑又嫩,黑鱼丸子制作方法

【小贴士】：

1、如果家里面没有我这样多功能锅就要用油炸了，炸好了剩下的油也可以过滤一下炒菜，或者是炸其他的食物，炸蘑菇，炸辣椒，炸茄子等等。

2、做鱼丸子然后我就采用了鱼身肉，剩下的一些鱼头，鱼皮和鱼骨也不要丢掉，可以红烧或者做汤，一样美味。

3、调料千万不要用太多了，以免会盖住鱼肉本身的鲜味儿。在给鱼肉和馅的时候，也一定要注意用力的搅拌上劲儿，可是鱼肉口感Q弹的关键。