还有特色烤脑花，用藕片垫底，上面铺上比拳头还大的新鲜脑花，炙烤的时间刚刚好，嫩到入口一抿就化开。脑花的酥嫩裹上麻辣的滋味，是地道的重庆之味。
年轻人更喜欢去九街夜市，不仅是酒吧KTV美食一条街，也是重庆夜生活的新地标。
08｜广州宝业路夜市
地址：广州市海珠区宝业路
推荐：烤生蚝、砂锅粥
都说食在广州，对最会吃的老广而言，宵夜时间才是一天中最精彩的时段。800多米的宝业路上，遍布着有几十年历史的老字号和大排档，是广州饮食文化的缩影，有着老广最深的烟火气。
潮汕砂锅粥、海鲜烧烤、肠粉、镬气十足的粤式小炒、牛肉火锅……种类多到数不胜数。
来宝业路吃宵夜，不少人都是冲着蒲天光来的。这家是主打蚝美食的大排档，炭烤生蚝每桌必点，在炭火的炙烤下，生蚝冒出鲜美的汁液，蒜蓉的加入更是增味。
成盘上桌的小海鲜：花甲、花蟹、赖尿虾、或清蒸或爆炒，在接触到舌尖的一瞬间，完美诠释了鲜意。
09｜兰州正宁路夜市
地址：兰州市城关区正宁路333号
推荐：羊肉串、牛奶鸡蛋醪糟
盛夏，兰州人的夜生活也进入高潮。曾经的“国内六大著名夜市”之一、兰州地标代名词——正宁路夜市，在这里你的胃能得到很好的安抚。
正宁路夜市里最有人气的小吃之一，老马家牛奶鸡蛋醪糟，上过《舌尖上的中国》第二季。牛奶烧开后，加入白糖、醪糟和鸡蛋，最后加入些许干果，分量夯实，解暑消夏。
汤汁雪白，蛋花顺滑，奶香四溢。醪糟在里面没有什么酒味，反倒是清甜味更出挑，清爽的口感被本地人和游客疯狂追捧。
