第四步：把洋葱丝放进锅里，利用肘子煎出的余油，开大火反复地翻炒，翻炒的同时记得加入适量的食用盐调味，当洋葱炒出浓郁的香味，颜色也变得有点焦之后就可以关火啦。
第五步：把炒好的洋葱放入电饭锅里，再加入适量的清水，盖上锅盖，大概炖煮30分钟左右，好吃营养、软烂多汁的猪肘子就完成啦！
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