By 厨义
用料
- 羊排（肉） 250g
- 黄萝卜 100g
- 纯净水 1000g
- 海盐 3g
- 洋葱 半个
- 纯净水 15g
做法步骤
1、羊排或者羊肉半斤，冷水浸泡出血水，洗净。
2、羊肉冷水下锅小火焯水，水开倒掉水，洗净羊肉。
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