煮羊肚放什么调料,生煮羊肚的简单方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 01:58:36

以前看着羊肚,感觉好麻烦,也很少买来吃。后来看了其他人做得不错,很诱人,就试着做。

煮羊肚放什么调料,生煮羊肚的简单方法(1)

炒羊肚

买回来的羊肚,是已经清洗干净的。为了让做出来的羊肚更干净,我还是再清洗一遍。

煮羊肚放什么调料,生煮羊肚的简单方法(2)

一只羊肚

这个羊肚确实不小,摊开看,像一只大口袋。仔细看看羊肚表面的纹路,和猪肚不一样。分享一种羊肚的做法,用小炒菜的方法来做。

煮羊肚放什么调料,生煮羊肚的简单方法(3)

羊肚表面的纹路

一、洗羊肚

清洗羊肚的方法和清洗猪肚的方法相似,清洗工作也要认真,先将羊肚内的油脂和筋膜小心去除,然后,在羊肚的内外两面用粗盐撒一遍,然后用手将整个羊肚内外搓一遍后,用清水将羊肚上的盐分冲洗干净。

煮羊肚放什么调料,生煮羊肚的简单方法(4)

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