柏树叶熏肉的制作方法,夏天柏树枝熏肉的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 02:33:21

农村的植物是非常丰富的,尤其是野生植物,比如野草、野花,各种各样的树木。这些植物不仅能够美化环境,净化空气,还有着自己独特的价值,有的可以入药,有的则有着工业用途。在农村有这样一种树,它的果实很苦,但是却有很多人去摘,农民经常用叶子来熏腊肉,这种树就是柏树,制成盆栽之后价值更高。

柏树叶熏肉的制作方法,夏天柏树枝熏肉的正宗做法(1)

柏树是一种常绿的乔木,生命力很强,即使在贫瘠的土壤里也能生存,现在柏树被用作绿化植物,在公园和道路旁的绿化带中经常能够见到,四季常绿,生机勃勃。在农村更是有着很多野生的柏树,尤其是在大山里,个个长得又粗又壮,高大挺拔。

在农民的眼里,柏树可是一个好东西,尤其是它的果实,价值可是很高的。柏树的果实普遍被称为柏树果,每年8~10月的时候,柏树果就会逐渐成熟,很多农民就会在这段时间赶紧进山采摘。柏树果的味道其实是很苦的,还有些涩,所以并不适合生吃,但是这种果子却有很高的药用价值,这也是农民争先恐后去摘的主要原因。农民们赶在果实成熟但还未开裂的时间抓紧采摘,摘回家之后洗净晾干留着备用,这已经成为了很多人的一个习惯。

柏树叶熏肉的制作方法,夏天柏树枝熏肉的正宗做法(2)

柏树除了果实能够入药,叶子也有着很独特的用处。腊肉是逢年过节每家每户必备的年货,再有一个月的时间就到春节了,现在正是熏腊肉的时间,而柏树叶则是熏腊肉的主要用材。有经验的农民会将柏树叶折回来,点燃后升起浓烟,用这股烟来熏肉,柏树叶熏出来的腊肉有一股独特的香气,去除了猪肉的厚腻感,吃起来味道更好。现在不少农民已经开始行动起来了,组团去山上摘柏树叶,带回家高高兴兴地熏腊肉,准备年货。

柏树叶熏肉的制作方法,夏天柏树枝熏肉的正宗做法(3)

柏树的价值很高,柏树果能入药,柏树叶能熏腊肉,而柏树还能够用作盆栽,成为了花卉市场中的主要成员。柏树的树形美观,四季常绿,很符合人们的审美标准,所以一些商家就将矮化的柏树做成了盆栽,很有艺术感,照料起来也很简单,不用养花人付出太多的精力,所以目前柏树盆栽在市场上还是很受欢迎的。

柏树叶熏肉的制作方法,夏天柏树枝熏肉的正宗做法(4)

很多的爱花人士对于柏树盆栽是很钟爱,一方面是因为柏树的树形本身就很漂亮,另外一个更重要的原因就是因为柏树的寓意。柏树的植物文化其实是很丰富的,代表着新生和希望,寓意很美好。你喜欢柏树吗?有没有摘过柏树果呢?

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