原料：
鸡蛋两个、牛奶130克、蜂蜜12克、玉米油12克、奶粉10克、砂糖40克、低粉120克、豆沙馅适量。
做法：
1、饼皮原料备用。
2、蜂蜜、牛奶、玉米油放在容器里先搅拌均匀（不需要乳化，用打蛋器搅拌均匀就可以了）然后把低筋面粉和奶粉筛进去。（此时对自己完全没有信心或者手残党，加2克泡打粉一起筛进去。）
3、粉类过筛进液体类，（拿打蛋器开始画一字搅拌，会有点粘稠 稍微用点力。）搅拌均匀，面糊粘稠的状态即可。
4、全蛋倒入无油无水的搅拌桶。一次性加入所有白砂糖。（我用的鸡蛋是常温的所以也不需要坐热水什么的。如果你用冷藏蛋的话可以隔热水打发，其实如果手持打蛋器给力的话也不太需要坐热水。）
